C Vitamininin Bağışıklık Sistemindeki Etkisi

C vitamini, suda kolayca eriyen önemli bir antioksidandır. Bağışıklık sistemini ciddi anlamda güçlendirmektedir. Vücuttaki hücrelerin sağlığı için önemliyken buna ek olarak bağışıklık hücrelerinin artmasına yardımcı olur ve vücut direncinin artmasına destek sağlar.

C vitamini veya askorbik asit, suda çözünen bir vitamindir. Yapılan çeşitli araştırmalar, C vitamininin vücudun her bölgesindeki dokuların büyümesi ve onarımı için gerekli olduğunu göstermektedir. Yaraları iyileştirmeye, dişleri, cildi ve kıkırdağı onarmaya ve korumaya yardımcı olur. Ayrıca bir antioksidan olan C vitamini, vücutta belirli kanserleri ve kalp hastalıklarını önlemede veya geciktirmede rol oynar. Uzmanlar, C vitamininin en güvenli ve vücut için en faydalı besinlerden biri olduğunu ifade etmektedir. C vitamininin faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmek, kardiyovasküler hastalıklara, doğum öncesi sağlık sorunlarına, göz hastalıklarına ve hatta cilt kırışıklıklarına karşı koruma sağlamak sayılabilir.

            Bağışıklık Sistemine Etkileri

Vücudun kendisini dış etmenlere karşı koruması için geliştirilen doğal savunma gücüne bağışıklık sistemi denir. Bağışıklık sistemi, dış ortamdan gelen mikroorganizmaların deşifre edilmesi ve yakalanarak, vücuttan uzaklaştırması işlevindedir. Bu sürece de “fagositoz” denir.

Fagositoz aşaması ne kadar iyi işlerse vücut da hastalıklardan o kadar iyi korunuyor demektir. Bu noktada devreye C vitamini takviyesi girer ve günlük beslenmeye C vitamini takviyesi eklenme durumunda bu süreç daha da hızlı olur.

C vitamininin bağışıklık sistemine katkılarından en önemlisi de vücut içindeki virüs yayılım hızının yavaşlatılmasıdır. Günlük yeterli miktarda C vitamini desteği alarak interferon üretimi arttırılabilir ve virüs bulunduğu yerde vücuttan atılabilir.

Beyaz kan hücreleri ya da akyuvarlar, vücudun savaşçıları olarak biliniyor. Akyuvarlar sayesinde toksinler ve mikroplara karşı kalkan inşa ediliyor. C vitamini ile beyaz kan hücrelerini etkinliği artar ve bu sayede bünyeye giren mikrop kısa sürede yok edilir.

Sitokin akyuvarların bünyesinde üretilen ve hücreler arası iletişimi sağlayan bir protein grubudur. Bu sitokin miktarının arttırılması için C vitaminine ihtiyaç vardır. Bu sayede bağışıklık sistemindeki hücreler arası iletişim daha hızlı ve kuvvetli oluyor.

            C Vitamininin Eksiklik Belirtileri

• Diş eti iltihabı,
• Vücutta oluşan yaraların yavaş iyileşmesi,
• Kuru saçlar,
• Enfeksiyonlarda ağırlaşma,
• Bağışıklık sistemi zayıflaması.

C Vitamini Nelerde Bulunur?

Yapılan araştırmalara göre C vitamini açısından zengin yiyeceklerin; narenciye ürünleri, yeşilbiber, çilek, domates, brokoli, patates ve tatlı patatestir. Ek olarak koyu yapraklı yeşillikler, kavun, karpuz, ahududu, yaban mersini ve ananas da C vitamini bakımından yüksek besinlerdir.

KAYNAKÇA

acibadem.com.tr/ilgi-alani/c-vitamini

ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707683/#:~:text=Vitamin%20C%20stimulates%20neutrophil%20migration,decreasing%20neutrophil%20necrosis%20and%20NETosis.

memorial.com.tr/saglik-rehberi/c-vitamini-faydalari-nelerdir#:~:text=C%20vitamini%20ba%C4%9F%C4%B1%C5%9F%C4%B1kl%C4%B1k%20sistemini%20g%C3%BC%C3%A7lendirir,enfeksiyonlara%20kar%C5%9F%C4%B1%20korunmas%C4%B1na%20yard%C4%B1mc%C4%B1%20olur.